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“Love共赢”——幼儿美味点…点…招…
[作者:傅雯雯 来源:幼儿园 发布时间:2017年03月16日 点击数: ]

 

       伴着初春的嫩绿,家长们或许正在思考着一个问题:到底该给孩子准备什么样的餐点呢?是牛奶、鸡蛋、面包更搭,还是早餐车上的营养更均衡?
针对家长的困惑,孔子国际附属幼儿园来为您排忧解难:

 

       这些统统不是问题、不是问题、不是问题哦!重要的事情说三遍!你看,大厨们正在紧锣密鼓地开启一次创意营养餐点之旅。话不多说,让我们一睹为快吧!


       清蒸鲽鱼、什锦三丝、珍珠丸子、油焖大虾……光听名字就要垂涎欲滴了,不要误会,这不是五星级饭店的标准,而是幼儿园里孩子们平日的营养食谱!
 

悄悄探秘厨房
 

       跟随我们的镜头,悄悄走进厨房,这里干净整洁、所有功能区分配合理,工作人员都严格按照要求开展工作。再来看看幼儿餐点,这些食品新鲜、优质,每个品种留样不少于100g,在冷藏条件下存放48小时,以确保幼儿的食品安全和饮食健康。


       当然,我们的膳食管理更是遵循幼儿身心发展特点,既满足了宝贝们的喜好,又满足他们生长发育所需营养,真是两全其美呀!一份份美食在大厨魏师傅和面点师高姐姐的妙手下被赋予了灵动之美。


营养美食大比拼
 

       如果来一个“舌尖上的幼儿园”,那么孔子国际附属幼儿园就可以承办整个节目啦。在这里,大厨们根据幼儿饮食特点专门研发,每一样都充满着智慧和创意,下面就让我有图有真相的进行解说。


       翩翩起舞的蝴蝶卷:这份来自北京的风味小吃,因形式蝴蝶而得名,表皮金黄,轻轻咬一口焦脆咸香,犹如一只只藏在花丛中的蝴蝶,探寻着春天的美景。
美食

 

       当“奥尔良烤翅”偶遇“腰果西兰花”:带有异域的神秘感和奶香味道的奥尔良烤翅,让孩子们爱不释手,再配上色彩鲜艳、营养丰富的腰果西兰花,这顿午餐一定美美哒!


       小肉包”搭配“青菜汤”:咬一口酥软的小肉包、喝一口香气扑鼻的青菜汤,这样的美食搭配,解决妈妈们困惑于做早饭的后顾之忧。
来自幼儿园内部的综合评价

 

美食点评大比拼
 

美食点评—
 

点评人:幼儿园保健医生谢医生
 

       以上几种美食为了照顾宝贝们特殊的对色、香、味的感官饮食需求,在菜品中进行特意搭配,解决了餐点颜色单一的问题。在餐点的定制中,我们也充分考虑到食物的营养价值,有针对性地选取可以增强宝贝记忆力、易于消化吸收的食材。事实证明,这些最佳营养“搭档”得票率很高哦!


美食点评二
点评人:幼儿园大班小朋友

       “我们特别喜欢幼儿园香香的餐点,真是美味啊,Yummy!大厨叔叔和阿姨就像魔术师一样,每天都会为我们创造惊喜,让我们吃嘛嘛香,身体棒棒。”


美食点评三
点评人:“Love 共赢站”家长实践交流中心成员

 

       “看似简单的食材做得如此精致,真羡慕这群孩子们,可以天天品尝到独家秘制的餐点,玉盘珍馐、秀色可餐。虽说是幼儿的食品品鉴,却让我们感觉如宾客一般,幼儿园真是好样的!”


美食点评四
点评人:幼儿园老师

 

       幼儿老师是人类灵魂的工程师,见证了每位未来之星的点滴成长。而在幼儿园里,辛苦的后厨人员则用自己的双手创造出美食的新高度。在这里,我们要对他们说一声:谢谢您。感谢你们为我们的宝贝健康保驾护航,感谢你们为我们的味蕾绽放辛苦付出,感谢你们为我们带来的营养馈赠,相信这将会是宝贝们成长路上美味的回忆!


 看完上面的点…点…评…接下来要放大招啦!
 

分享幼儿园制定菜谱的原则:
1、原食材新鲜、绿色杜绝半成品,  
2、荤素、粗细的营养搭配 , 
3、季节、节日的风俗菜点,  
4、制作方法的最佳营养火候 ,  
5、餐点讲究色香味形的诱惑。
 

       世界是多彩的,教育是多元的,孩子是多能的。期待,是一场姹紫嫣红的美丽,是幸福在轻轻地叩响心门!爱在孔子国际学校附属幼儿园,当幸福来敲门的时候,让我们乘着“LOVE共赢站”的翅膀在新学期里和宝贝一起品味幸福的味道!
 

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